소비기한 표시제 우유, 두부, 계란, 어묵, 라면, 햄 등
2023년 1월 1일부터 소비기한 표시제를 시행한다고 합니다. 그간 유통기한 표시는 있었으나 소비기한에 대해서는 따로 표시하지 않았었는데요. 오늘은 앞으로 시행될 소비기한 표시제가 우리 일상에 가져올 긍정적인 변화와 우유, 두부, 계란, 어묵, 라면, 햄 등의 소비기한에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 소비기한 표시제란? 소비기한 이란? 소비기한이란 소비자 중심의 표시제로 식품의 맛과 품질 등이 급격히 변하는 시점을 실험 등으로 산출한 것으로 보관방법을 준수할 경우 섭취하여도 안전에 이상이 없는 기한을 말함 그런데 소비기한 표시제를 도입하는 이유는 무엇일까요? 두부 또는 우유 등 일상에서 우리가 즐겨 먹는 식품을 유통기한이 지났다고 쓰레기통에 버렸던 경험이 모두 한 번쯤은 있으실 텐데요. 저 역시 그때마다..
